7月13日，柬埔寨王家研究院孔子学院马德望国际大学汉语中心成功举办“中华美食话别离”活动。汉语教师蔡钦和胡阔锋为学生精心烹制数道中华美食，30余名学生应约参与了此次活动。
时间推进到七月，两位汉语教师的回国日期日渐临近，师生离别总是有道不尽的愁绪。为给学生留下最独特的回忆，两位老师决定为学生精心准备一场中华美食盛宴，师生共话别离。
学做中国菜
上午6时许，两位老师便开始为中午的聚餐准备各种所需食材。为保证健康和美味，猪肉、牛肉、青菜、水果等所有的食材都是选用最新鲜的。数名学生也是极其贴心地一早赶来帮忙。于是，小小的房间瞬间变身中文课堂，各种课堂比较抽象、难以理解的词汇和语法也变得生动形象，学生一点就通。几名热衷于中国美食的学生更是现场跟两位老师学做中国菜。
煮水饺
中午12时，聚餐准时开始。水饺、红烧肉、酱牛肉、菠萝咕噜肉、醋溜白菜、茶叶蛋等一道道中华美食展现在学生面前，学生们一一品尝各道美食，对两位老师的厨艺更是赞不绝口。大家在享受美食的同时，各种小游戏不断，气氛很是欢快。
共享中华美食
餐后，学生们给两位老师赠送了小礼物，表达了对老师的感谢和不舍之情。两位老师也承诺，有机会一定回柬埔寨看望各位学生。(胡阔锋)
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