9月14日下午，饮食服务中心在后勤管理处402会议室召开了食品供应安全工作专题协调会议。参加此次会议的有本学期学校食品原材料全体供应商与部分合作经营窗口代表，会议由饮食服务中心副主任许谊源主持。
会上，饮食服务中心主任蔡飞首先传达并领学了2015年4月24日修订通过的《中华人民共和国食品安全法》主要内容与相关条款，同时对饮食服务中心今后的食品原材料安全供应和科学生产工作的具体落实提出了明确要求。中心采购部刘硕年科长通报了各食堂新学期以来食品原材料供应与安全采购的基本情况，并就食品原材料安全供应工作中应注意及需要进一步改进落实的细节与流程作了说明。许谊源副主任从采购质量监督要求、采购与仓库的管理方面做了详细解释与协调。
会后，饮食服务中心与参会的各家食品原材料供应单位签订了《食品供应安全责任书》。
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