2月28日晚，柬埔寨王家研究院孔子学院华商汉语中心举办了别开生面的、极具特色的“包汤圆”中国饮食文化体验活动。
汪老师细心演示包汤圆的全过程
九江学院选派的汉语教师志愿者汪子君老师以活泼生动的视频和图片给大家介绍了汤圆的传说故事、相关节日以及象征意义。学员纷纷惊讶于小小汤圆竟然包含如此多的吉祥蕴意。随后，汪老师示范了包汤圆的全部过程。和面团、擀皮、捏型、放馅料等一套熟练的动作让学生们看得目不转睛。学员们跃跃欲试，兴高采烈地加入了包汤圆的队伍，和面的和面，擀皮的擀皮......最后大家一起尝试包汤圆。不一会儿，一个个形状各异的大小汤圆被揉捏“出世”，虽然有的巨大无比，有的迷你瘦小；有的“露馅”，有的“开裂”，但学员们上手很快 ，越包越好 。大家一边包得不亦乐乎，一边讨论汤圆馅料的做法。整个课堂欢乐温暖、融洽无比。
学生认真学习包汤圆
学员们坐在一块吃着热腾腾、香喷喷的汤圆时，无比感慨。有一个女学员说，这汤圆看起来虽小，包起来可不易。这次活动不仅是一次美好难忘的经历，更让大家感受到中国饮食文化中寄托的团圆、丰收和幸福蕴意。
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